Die Gaststätte von Hirschbräu-Hirschlanden hat von Oktober bis Dezember an allen Samstagen ab jeweils 18:00 Uhr geöffnet. Ausnahmen, an denen wegen Veranstaltungen oder Betriebsausflug geschlossen ist, sind: 4. Oktober, 8. November, 22. November und 6. Dezember.

Winterpause ist von 27. Dezember bis 17. Januar. Erster Öffnungstag 2026 wird Samstag, 24. Januar, sein.

An allen Öffnungstagen werden Führungen in der Brauerei angeboten. 

Das Ehrenamtsprojekt des kleinen Dorfes wurde vom SWR zur „besten Dorfgaststätte in Baden-Württemberg“ gekürt und als eine der „besten Craftbier-Brauereien des Landes“ eingestuft. 

Wer Hirschbräu besuchen möchte, sollte vorher reservieren, da die Gaststäte häufig vollbesetzt ist oder nur eingeschränkt Plätze zur Verfügung stehen.

Infos und Reservierungen bei Ortsvorsteher und Braumeister Martin Herrmann unter 06295 7159.